こてっちゃんからのお知らせ
- 2010.07.01
- こてっちゃんキャンペーン開始しました。
- 2010.05.24
- 旬の夏野菜を使ったレシピをアップしました。
- 2010.02.01
- こてっちゃん携帯サイトがオープンしました。


牛腸を使用した加熱味付け製品です。 加熱済みですので、ご家庭でフライパ ンやホットプレートで、中まで温まる程度に炒めてお召し上がりください。 (中火で炒めて、たれに軽くこげ目がつくくらいが一番の食べごろです)
しょうゆ、みそベースに野菜・果汁を加えたコクと旨みが、焼肉やごはんのおかず、おつまみにピッタリです。味付けを少しマイルドに、そのまま炒めてさらに美味しくなりました。

こてっちゃんを野菜と一緒にフライパンで炒めるだけで、簡単においしい野菜炒めが出来あがります。
野菜と相性の良い醤油ベースにオイスターソース・豆板醤のコクと野菜の旨みを加えました。隠し味にすりごまを入れて香ばしく仕上げています。
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キャベツ、ニラ、たまねぎを入れて、フライパンで炒めるだけ!野菜たっぷりの牛もつ炒めが出来あがります。キャベツの替わりにうどんを入れて炒めると、ホルモンうどんが出来あがります。
にんにく・しょうゆの旨みをきかせた、コクのある甘辛しょうゆだれで、野菜と炒めても、麺と炒めても相性がピッタリです。

もやし、ニラ、たまねぎを入れて、フライパンで炒めるだけ!野菜たっぷりの牛もつ炒めが出来あがります。もやしの替わりにうどんを入れて炒めると、ホルモンうどんが出来あがります。
3種類のみそをあわせたコクのあるみそだれで、野菜と炒めても、麺と炒めても相性がピッタリです。

もやし、ニラ、たまねぎを入れて、フライパンで炒めるだけ!野菜たっぷりの牛もつ炒めが出来あがります。たまねぎの替わりに焼きそばを入れて炒めると、ホルモン焼きそばが出来あがります。
魚醤の旨みをきかせてキムチ風に仕上げたピリ辛だれで、野菜と炒めても、麺と炒めても相性がピッタリです。





