こてっちゃんを使ったオリジナルレシピのご紹介

オリジナルレシピ

 
こてっちゃんを使った
エリンギ炒め


調理時間:10分
エネルギー:212kcal(1人分)

調理のポイント

にんにくは、弱火で香りが出るまでじっくりと炒めてください。

材料(2人分)

こてっちゃん・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
エリンギ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
にんにく・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
サラダ油(またはオリーブ油)・・・・・・・・・・・・・

200g
1パック(約100g)
1片
大さじ1/2

 
作り方

(1)

にんにくはスライスにし、エリンギは縦にうす切りにする。

(2)

フライパンでサラダ油を熱し、にんにくを香りが出るまで炒める。

(3)

エリンギを入れて軽く炒める。

(4)

こてっちゃんを加えて、軽く焦げ目がつくまで炒める。

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