こてっちゃんを使ったオリジナルレシピのご紹介

オリジナルレシピ

 
こてっちゃんを使った
ピリ辛きんぴら


調理時間:15分
エネルギー:259kcal(1人分)

調理のポイント

ごぼうは、炒める前によく水切りしてください。

材料(2人分)

こてっちゃん
ごぼう
にんじん
白ごま
七味唐辛子

ごま油

・・・ 200g
・・・ 100g
・・・ 50g
・・・ 少々
・・・ 少々
・・・ 大さじ1

 
作り方

(1)

ごぼうはささがきにし、水にさらしておく。
にんじんは細切りにする。

(2)

フライパンでごま油を熱し、ごぼう、にんじんをしんなりするまで炒める。

(3)

こてっちゃんを加えて、軽く焦げ目がつくまで炒める。

(4)

仕上げに白ごま、七味唐辛子をふる。

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