こてっちゃんを使ったオリジナルレシピのご紹介

オリジナルレシピ

 
こてっちゃんを使った
ピリ辛きんぴら


調理時間:15分
エネルギー:259kcal(1人分)

調理のポイント

ごぼうは、炒める前によく水切りしてください。

材料(2人分)

こてっちゃん・・・・・・・・・・・・ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
ごぼう・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
にんじん・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
白ごま・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
七味唐辛子・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

ごま油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

200g
100g
50g
少々
少々
大さじ1

 
作り方

(1)

ごぼうはささがきにし、水にさらしておく。
にんじんは細切りにする。

(2)

フライパンでごま油を熱し、ごぼう、にんじんをしんなりするまで炒める。

(3)

こてっちゃんを加えて、軽く焦げ目がつくまで炒める。

(4)

仕上げに白ごま、七味唐辛子をふる。

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