こてっちゃんを使ったオリジナルレシピのご紹介

オリジナルレシピ

 
こてっちゃんを使った
簡単 こてキム・チゲ


調理時間:20分
エネルギー:307kcal(1人分)

調理のポイント

味付はこてっちゃんとキムチだけで、スープを使わずに 簡単にキムチ鍋が出来上がります。

材料(3人分)

こてっちゃん
キムチ

生姜
白菜
きのこ(舞茸など)
油揚げ
豆腐
ニラ

・・・ 300g
・・・ 200g
・・・ 600cc
・・・ 10g
・・・ 1/4玉(約300g)
・・・ 1パック(約100g)
・・・ 1枚
・・・ 1/2丁(約200g)
・・・ 1束(約100g)
・・・ 少量

 
作り方

(1)

具材はそれぞれ食べやすい大きさに切る。
生姜は千切りにする。

(2)

鍋に水を入れて火にかける。

(3)

生姜、野菜などの具材、こてっちゃん、キムチを加える (キムチは辛さを見ながら調整する)

(4)

塩で味を整え、具材に火が通れば出来上がり 。

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