こてっちゃんを使ったオリジナルレシピのご紹介

オリジナルレシピ

 
こてっちゃんを使った
簡単 こてキム・チゲ


調理時間:20分
エネルギー:307kcal(1人分)

調理のポイント

味付はこてっちゃんとキムチだけで、スープを使わずに 簡単にキムチ鍋が出来上がります。

材料(3人分)

こてっちゃん・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
キムチ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
生姜・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
白菜・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
きのこ(舞茸など)・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
油揚げ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
豆腐・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
ニラ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

300g
200g
600cc
10g
1/4玉(約300g)
1パック(約100g)
1枚
1/2丁(約200g)
1束(約100g)
少量

 
作り方

(1)

具材はそれぞれ食べやすい大きさに切る。
生姜は千切りにする。

(2)

鍋に水を入れて火にかける。

(3)

生姜、野菜などの具材、こてっちゃん、キムチを加える (キムチは辛さを見ながら調整する)

(4)

塩で味を整え、具材に火が通れば出来上がり 。

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