こてっちゃんを使ったオリジナルレシピのご紹介

オリジナルレシピ

 
こてっちゃんを使った
レタスこてっちゃーはん


調理時間:15分
エネルギー:501kcal(1人分)

調理のポイント

レタスは、炒める前にキッチンペーパーなどで水分をよくふき取ってください。

材料(2人分)

こてっちゃん ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
レタス・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
卵・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
ごはん・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
大葉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
塩・コショウ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
ごま油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

120g
3枚(90g)
2個
300g
4枚
少々
大さじ1

 
作り方

(1)

レタスはひと口大にちぎり、大葉は幅5mmに切る。

(2)

フライパンでごま油を熱し、溶き卵を入れて、半熟になるまで炒める。

(3)

ごはんを加えて、強火で卵と混ぜながら炒める。

(4)

ごはんがバラバラになってきたら、こてっちゃんを加え、全体を混ぜながら炒める。

(5)

塩・コショウで味を整え、レタスを加えてサッと炒める。

(6)

お皿に盛り、細かく切った大葉をちらして出来上がり。

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