こてっちゃんを使ったオリジナルレシピのご紹介

オリジナルレシピ

 
こてっちゃんを使った
ピリ辛雑炊


調理時間:15分
エネルギー:420kcal(1人分)

調理のポイント

こてっちゃんと白菜キムチを使った、からだの芯まで温まるピリ辛雑炊です。

材料(3人分)

こてっちゃん
白菜キムチ
ごはん

しょうゆ
(お好みで)青ねぎ

ごま油

・・・ 200g
・・・ 50g
・・・ 400g
・・・ 2個
・・・ 大さじ1
・・・ 少々
・・・ 500cc
・・・ 大さじ1

 
作り方

(1)

鍋に分量の水、こてっちゃん、白菜キムチ、しょうゆ、ごま油を入れて、火にかける。

(2)

煮立ったら、ごはんを入れてほぐす。

(3)

仕上げに溶き卵を加えて軽く混ぜ、お好みで青ねぎをふって出来あがり。

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