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ORIGINAL RECIPE
オリジナルレシピ
アスパラ炒め
●
調理時間:15分
●
エネルギー:206kcal(1人分)
調理ポイント
アスパラガスは根元の固い皮は除いてください。
材料
(2人分)
こてっちゃん
・・・
200g
アスパラガス
・・・
大5本(約100g)
玉ねぎ
・・・
1/4個(約50g)
サラダ油(またはオリーブ油)
・・・
大さじ1/2
作り方
(1)
アスパラガスは軽くゆでて、斜め切りにする。
玉ねぎは幅1cmにスライスする。
(2)
フライパンでサラダ油を熱し、玉ねぎ、アスパラガスを炒める。
(3)
こてっちゃんを加えて、軽く焦げ目がつくまで炒める。