こてっちゃんを使ったオリジナルレシピのご紹介

ORIGINAL RECIPE
オリジナルレシピ

こてっちゃんを使った
ピリ辛きんぴら
調理時間:15分
エネルギー:259kcal(1人分)

調理ポイント
ごぼうは、炒める前によく水切りしてください。

材料 (2人分)
こてっちゃん
・・・200g
ごぼう
・・・100g
にんじん
・・・50g
白ごま
・・・少々
七味唐辛子
・・・少々
ごま油
・・・大さじ1
作り方
(1)
ごぼうはささがきにし、水にさらしておく。
にんじんは細切りにする。
(2)
フライパンでごま油を熱し、ごぼう、にんじんをしんなりするまで炒める。
(3)
こてっちゃんを加えて、軽く焦げ目がつくまで炒める。
(4)
仕上げに白ごま、七味唐辛子をふる。

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