こてっちゃんを使ったオリジナルレシピのご紹介

ORIGINAL RECIPE
オリジナルレシピ

こてっちゃんを使った
れんこん炒め
調理時間:15分
エネルギー:253kcal(1人分)

調理ポイント
れんこんは、炒める前によく水切りしてください。

材料 (2人分)
こてっちゃん
・・・200g
れんこん
・・・100g
にんじん
・・・50g
(お好みで)青ねぎ
・・・少々
ごま油
・・・大さじ1
作り方
(1)
れんこんはうす切りにし、水にさらしておく。
にんじんは短ざく切りにする。
(2)
フライパンでごま油を熱し、れんこん、にんじんをしんなりするまで炒める。
(3)
こてっちゃんを加えて、軽く焦げ目がつくまで炒める。
(4)
お好みで青ねぎをふる。

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