ORIGINAL RECIPE
オリジナルレシピ
簡単 こてキム・チゲ
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- 調理時間：20分
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- エネルギー：307kcal(1人分)
調理ポイント
味付はこてっちゃんとキムチだけで、スープを使わずに 簡単にキムチ鍋が出来上がります。
材料 (2人分)
- こてっちゃん
- ・・・300g
- キムチ
- ・・・200g
- 水
- ・・・600cc
- 生姜
- ・・・10g
- 白菜
- ・・・1/4玉（約300g）
- きのこ（舞茸など）
- ・・・1パック（約100g）
- 油揚げ
- ・・・1枚
- 豆腐
- ・・・1/2丁（約200g）
- ニラ
- ・・・1束（約100g）
- 塩
- ・・・少量
作り方
- (1)
- 具材はそれぞれ食べやすい大きさに切る。
生姜は千切りにする。 - (2)
- 鍋に水を入れて火にかける。
- (3)
- 生姜、野菜などの具材、こてっちゃん、キムチを加える （キムチは辛さを見ながら調整する）
- (4)
- 塩で味を整え、具材に火が通れば出来上がり 。
