ORIGINAL RECIPE
オリジナルレシピ
ピリ辛雑炊
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- 調理時間：15分
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- エネルギー：420kcal(1人分)
調理ポイント
こてっちゃんと白菜キムチを使った、からだの芯まで温まるピリ辛雑炊です。
材料 （3人分）
- こてっちゃん
- ・・・200g
- 白菜キムチ
- ・・・50g
- ごはん
- ・・・400g
- 卵
- ・・・2個
- しょうゆ
- ・・・大さじ1
- （お好みで）青ねぎ
- ・・・少々
- 水
- ・・・500cc
- ごま油
- ・・・大さじ1
作り方
- (1)
- 鍋に分量の水、こてっちゃん、白菜キムチ、しょうゆ、ごま油を入れて、火にかける。
- (2)
- 煮立ったら、ごはんを入れてほぐす。
- (3)
- 仕上げに溶き卵を加えて軽く混ぜ、お好みで青ねぎをふって出来あがり。
