こてっちゃんを使ったオリジナルレシピのご紹介

ORIGINAL RECIPE
オリジナルレシピ

こてっちゃんを使った
厚揚げ炒め
調理時間:10分
エネルギー:297kcal(1人分)

調理ポイント
厚揚げは、お湯をかけて油抜きをすると、味染みがよくなります。

材料 (2人分)
こてっちゃん
・・・200g
厚揚げ
・・・1枚(約120g)
(お好みで)青ねぎ
・・・少々
ごま油
・・・大さじ1
作り方
(1)
厚揚げはひと口大に切る。
(2)
フライパンでごま油を熱し、厚揚げを軽く炒める。
(3)
こてっちゃんを加えて、軽く焦げ目がつくまで炒める。
(4)
お好みで青ねぎをふる。

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